A Torta de Ouro Branco é uma sobremesa irresistível que vai conquistar todos os paladares com sua combinação explosiva de sabores e texturas cremosas. Imagine uma delícia que mistura o sabor único dos bombons Ouro brancos com camadas de cremes deliciosos — é pura tentação garantida!
Torta de Ouro Branco: Ingredientes Necessários
Para a Base
- 1 pacote de biscoito maisena de chocolate (200g)
- 5 colheres de sopa de manteiga sem sal (100g)
Creme Branco
- 400 ml de leite integral
- 1/2 caixa de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 gemas peneiradas
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Creme de Chocolate
- 400 ml de leite integral
- 1/2 caixa de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 gemas peneiradas
- 1 caixa de creme de leite
- 300g de chocolate meio amargo picado
Torta de Ouro Branco: Para Montagem e Decoração
- 25 bombom Ouro Branco
- 200 ml de mistura para chantilly
Modo de Preparo Passo a Passo
Preparando a Base
- Triture os biscoitos no processador até formar uma farofa fininha
- Adicione a manteiga derretida e misture bem
- Pressione a massa em uma forma redonda de 20 cm
- Distribua 12 bombons sobre a base
Creme Branco
- Misture leite, leite condensado e amido em fogo baixo
- Peneire as gemas no líquido
- Adicione creme de leite e essência de baunilha
- Cozinhe por 10 minutos até engrossar
- Reserve em um recipiente coberto
Creme de Chocolate
- Repita o processo do creme branco
- Adicione o chocolate picado
- Misture até derreter completamente
- Reserve em recipiente separado
Montagem Final
- Despeje o creme branco na travessa
- Distribua bombons cortados ao redor
- Despeje o creme de chocolate
- Cubra com chantilly
- Decore com bombons extras
Dicas Especiais
- Deixe a torta gelar por 4-6 horas antes de servir
- Pode substituir Ouro Branco por Sonho de Valsa
- Validade de 7 dias na geladeira
Informações Nutricionais (por porção)
- Calorias: 267
- Gorduras totais: 14g
- Carboidratos: 20g
- Proteínas: 1.7g
Perguntas Frequentes
Posso congelar a Torta de Ouro Branco?
Sim, pode ser congelada por até 30 dias. Basta embalar bem e descongelar na geladeira.
Quanto tempo leva para fazer?
Aproximadamente 1 hora de preparo e 4-6 horas de geladeira.
Serve quantas pessoas?
Rende cerca de 12 porções.
Pode substituir os bombons?
Sim, você pode usar Sonho de Valsa ou Bis branco.
É muito difícil de fazer?
Não! É uma receita relativamente simples, ideal até para iniciantes na cozinha.
Enquete
Qual é a sua sobremesa favorita de Natal?
- Torta de Ouro Branco
- Pavê
- Rabanada
- Outro
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