Quer impressionar a família com uma Pizza de Liquidificador caseira e deliciosa sem todo aquele trabalho? Prepare-se para descobrir a receita que vai revolucionar suas noites de pizza! Com apenas um liquidificador e ingredientes simples que você já tem em casa, você vai criar uma massa fofinha e irresistível em minutos.
Pizza de Liquidificador: Ingredientes
Massa:
- 1 xícara de leite (240ml)
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 1½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Recheio Tradicional:
- ½ lata de extrato de tomate
- 250g de queijo muçarela ralada
- 1 tomate fatiado
- Azeitonas a gosto
- Orégano a gosto
Pizza de Liquidificador: Modo de Preparo
Preparo da Massa:
- No liquidificador, coloque o leite, ovo, sal, açúcar, margarina, farinha de trigo e fermento
- Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
- Unte uma forma de pizza com margarina
- Despeje a massa na forma
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos
Montagem:
- Retire a massa do forno
- Espalhe o extrato de tomate
- Cubra com o queijo muçarela ralada
- Adicione as fatias de tomate
- Volte ao forno até o queijo derreter
- Finalize com azeitonas e orégano
Dicas Especiais
- Para uma massa mais fofinha, deixe descansar por 10 minutos antes de levar ao forno
- O recheio pode variar conforme sua preferência: experimente frango com Catupiry ou brócolis com alho
- Evite excesso de molho para a massa não ficar encharcada
Acompanhamentos Sugeridos
Esta pizza combina perfeitamente com refrigerante gelado ou um bom vinho tinto. Para uma experiência completa, sirva com uma salada verde fresca.
Perguntas Frequentes
- Quanto tempo a pizza leva para ficar pronta?
A receita completa leva aproximadamente 30 minutos. - Posso congelar a massa?
Sim, após assada a base pode ser congelada por até 3 meses. - Posso usar leite desnatado?
Sim, o resultado será igualmente delicioso. - A massa serve para quantas pessoas?
Rende uma pizza média de 30 cm de diâmetro, servindo 4-6 pessoas. - Posso fazer versão doce?
Sim, experimente com chocolate, goiabada ou banana com canela.
Qual é o seu segredo favorito para deixar a pizza de liquidificador ainda mais especial?🍕 Vote na sua opção preferida:
- Deixar a massa descansar por 10 minutos antes de assar
- Adicionar queijo ralado na massa
- Pré-assar a massa antes de colocar o recheio
- Usar azeite de oliva na massa
- Acrescentar ervas na massa
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