Pão Caseiro: A Receita Definitiva que Vai Conquistar Sua Família

Imagina só o aroma incrível de um pão caseiro saindo do forno, aquela casca dourada e crocante que desperta os sentidos de qualquer um? Hoje vou te ensinar como preparar o pão caseiro mais delicioso que você já experimentou!

Pão Caseiro: Ingredientes Principais

• 1 kg de farinha de trigo
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1½ xícara de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)

Pão Caseiro: Modo de Preparo

Primeira Etapa: Preparação da Massa

1. Mistura Inicial

• Em um recipiente grande, coloque a farinha e faça uma “cova” no meio
• Adicione os ovos, açúcar, sal, creme de leite e óleo
• Misture bem todos os ingredientes

2. Ativação do Fermento

• Dissolva os tabletes de fermento no leite morno
• Incorpore à massa
• Sove a massa por aproximadamente 10 minutos até ficar macia e lisa

Segunda Etapa: Fermentação

• Deixe a massa descansar por 30 minutos
• Divida a massa ao meio
• Coloque em duas formas de bolo inglês (26 × 10 × 7 cm)
• Deixe descansar por mais 30 minutos

Terceira Etapa: Assamento

• Preaqueça o forno a 180 °C
• Asse por 40 minutos ou até dourar

Pão Caseiro: Dicas Especiais

Truques para um Pão Perfeito:

• Use ovos em temperatura ambiente
• Preaqueça o forno para garantir crescimento uniforme
• Sove bem a massa para desenvolver o glúten
• Adicione farinha gradualmente durante a sovagem

Acompanhamentos Deliciosos

Que tal experimentar seu pão com:

• Manteiga fresca
• Geleia artesanal
• Requeijão cremoso
• Queijo branco
• Pasta de amendoim

Perguntas Frequentes

1. Quanto tempo dura?
Aproximadamente 3-4 dias em temperatura ambiente, se armazenado em recipiente fechado.

2. Posso congelar o pão?
Sim! Embale bem e congele por até 30 dias.

3. Como deixar o pão mais macio?
Sove bastante a massa e respeite os tempos de descanso.

4. Posso substituir algum ingrediente?
Pode substituir leite integral por leite vegetal, mas o resultado pode variar.

5. É difícil fazer pão caseiro?
Com prática, fica cada vez mais fácil! Não desista nas primeiras tentativas.

📊 Enquete: Seu Pão Caseiro Perfeito

Qual é o seu método favorito de preparar pão caseiro?

1. Tradicional, feito, 100% manual
2. Com auxílio de máquina de pão
3. Receita de família secreta
4. Prefiro comprar pronto
5. Continuo aprendendo a fazer

Vote e compartilhe sua experiência! 🍞👨‍🍳

Quer ver mais receitas incríveis? Confira nosso próximo artigo sobre Bolos Caseiros Irresistíveis.

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